油烟管道清洗之电脉冲清洗技术工作原理
管道清洗技术与原理
一、液气压动力清洗技术的工作原理
液气压动力清洗技术运用的是"空穴效应"原理。放入管路中的清洗器，在高压水流的推动下快速向前移动。清洗器上的叶片产生高频、剧烈振颤，使运动中的清洗器周围持续出现急速旋转水流，形成不间断的、移动的低压区域，在这个区域的水流始终呈汽化状态，由此产生的无数细微汽泡，又迅速被高压水流湮没，在高强压力下，汽泡均被压缩，终至爆裂，高达800-1000Mpa的超强爆破力使污垢及沉积物松动、粉碎，达到清除污垢的目的。
二、电脉冲清洗技术工作原理
液电清垢装置是一种能量转换器，运用的是"液电效应"原理。首先，将绝缘电缆投放到注水管线中，通过强大的脉冲电流在水中放电，使局部迅速汽化、激发成等离子体"溅射现象"，汇聚成强大的冲击波。这种冲击波的能量在一秒钟左右最高可达到1500个大气压，在管道内爆震，由于污垢和管壁的弹性模数和振动频率不同，从而使沉积物松动、剥离。
三、超声波清洗装置工作原理
该装置运用了"空穴效应"原理。在液体中，超声波的传递依照正弦曲线纵向传播，即一层强一层弱，依次传递。当弱的声波信号作用于液体时，产生一定的负压，使液体汽化，形成许多微小的气泡，而当强的声波信号作用于液体时，则会产生一定的正压，将已形成的气泡压缩至爆裂，使污垢及沉积物松动、粉碎。
厨房污染及其危害-----污染不可忽视
我国人民的饮食习惯多以煎、炸、烧、烤为主，使用的燃料多为煤气、天燃气、液化石油气、蜂窝煤、柴碳、轻柴油等等，炉灶的先进性也不够，加上油烟中含有的食用油等在高温下产生有害的过氧化物及其裂解后的产物严重污染大气环境。在厨房中为了做饭,我们不得不燃烧各种燃料,在燃料燃烧过程中,便产生了大量的气体污染物如烟尘co2NO2SQ2等.
目前我们所用的灶具有一部分质量不过关,燃料在燃烧过程中不能得到充分燃烧,产生的有毒气体一氧化碳含量普遍高于设计规定的在烟气中的摩尔比为0.05%的标准.
其次,在烹饪过程中,炒菜锅里产生的油烟也是导致厨房污染的一个重要因素,还由于各国人民的饮食和食物习惯不同,油烟产生量也不同,其中包括多种烷烃,醛,醇,苯呋喃等有害气体.还有油烟中含有大量的丁二烯,它具有使细胞产生遗传毒性作用而引起细胞突变,致癌或破坏免疫功能,美国一癌症研究中心最近指出中国妇女患肺癌比例高的原因是高温炒菜的油烟危害所致.
靶距与打击力对进行分析可知，可以通过增大射流起始段长度延长射流清洗范围（即B点后移增大射流扩散直径尺使有效清洗起点提前（即A点前移），增加有效清洗段长度，提高清洗效率。同时，靠近前端的高压水碰到管道内壁后，由于折射产生水垫，很大程度地缓冲了后端射流的清洗作用，所以，在有效清洗段内存在一个最佳清洗点。为了使清洗时打击力最大，应该使最佳清洗点和射流的最佳靶距重合，射流的最佳靶距和射流打击力通过经验关系在实际工况下，由于受到空气阻力影响，打击力大约相当于0.85倍。射流压力大，喷嘴直径小时，取较大值;反之，取较小值。
